Japan

Grüner Tee in Japan ist sehr Traditionell und wird in einer hohen Qualität hergestellt. Einer der bekanntesten ist der Sencha mit seiner leicht herben süße schmeckt er frisch. Für eine Teezermonie nutzen die Japaner den gemahlen Grüntee Matcha, als Teepulver wird er in einer Schale mit einem Teebesen zu Schaum geschlagen.

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  • Der Japanische Grüntee

    Japan ist für seinen Perfektionismus bekannt, dies spiegelt sich wieder in der hervorragenden Qualität der Japanischen Tees. Das Besondere der Grünen Tees ist das Dämpfen direkt nach der Pflückung dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack der etwas süßlich, pflanzlich oder seetangähnlich ist. Die Höhenlage für gute Qualitäten ist in Japan nicht entscheiden. Die klimatische Bedingungen und die sorgfältige Verarbeitung der Blätter nach der Ernte bringen die Qualitäten hervor.